2016-11-09から1日間の記事一覧

カレーは薬

体調によってスパイスを使い分け、 その効能を最大限活用するインド/スリランカ料理。 「スパイス=漢方薬」と置き換えると なんだか風邪気味の時とかにカレー(っぽいもの)を 食べたくなる理由がわかりますよねー 写真は高円寺「ピピネラ」さんのカレー。…