【食ネタ】最近のハマリもの
最近ハマってる食材や
オススメの商品についてのエントリーです！
★まずはマクロビ実践の友人に教わったあんこ
砂糖は不使用。
小豆と、小豆と同量の刻んだデーツを
一緒に炊くだけ！
塩をひとつまみ！
トーストにのっけたり、
バナナミルクにちょい足ししたり、
自然な甘みでなかなか美味しいです＾＾
★ピーナッツバター
ナッツ好きのわたしは
ピーナツバターもかなり多用します。
ほうれん草とあえたり、
ドレッシングにしたり、
トーストに塗ったり、
クッキー等お菓子に使ったり、
で、このビーナツバターは素のピーナツを
その場でつぶしてパッキングできる優れもの！
ピーナツとアーモンドの2種類があって、
その場で封を切って機械に入れ、容器につめます。
一切の添加物がないので
早めに使い切る必要があるけれど、
余計な雑味のないナッツ100％の美味しさ！
広尾のナショナル麻布スーパーで購入できます。
ナッツ好きの方はこちらのレシピもおすすめ ↓
★お次はノド飴
1袋5～600円でちょっとお高めだけど
個包装されてて、持ち歩きや人にあげるのも便利。
かなり独特の味なんだけど、ノドのいがいがや
「エヘン感」がある時、
風邪のひきはじめ？な微妙な時、
これ舐めて生姜湯でも飲んで、
早めに寝ればバッチリ！
オーガニック系やナチュラル食品を扱うお店で
売ってます。
ノドを酷使する方に特にオススメ！
★珈琲豆チョコ
友人に教えてもらったチョコなんだけど、
これマジですっごい美味しい！
チョコが濃厚で美味しくて、
コーヒーが効いてて（ってゆーか珈琲豆だし）、
ひと粒が小さいので食べ過ぎることもないし、
パウチで封も閉まるので持ち歩きにも便利！
こちらもオーガニック系やナチュラル食品を
扱うお店で売ってます。
★とろけるきなこ
きなこ大好き！
なんだけど･･･
主に豆乳に混ぜていただくわたしとしては
溶けにくくダマになるのがちょっとなーと。
でもこれはマジでとろける、溶ける！
ダマなし！
クチあたりがなめらかなので、
ヨーグルトにトッピングしてもあいます。
これはあまりお店では見かけないかな？
わたしは通販で購入しました！
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