オージャスボール/ナッツボール
オージャス(OJAS)とはアーユルヴェーダで
「生命エネルギー」と呼ばれてて、
様々な形で体内に取込まれ、生命を輝かせる
源となるものと考えられています。
もしアナタがわたしと同じように
「スイーツやめられねぇ~♪」ってタイプだったら
オージャスボール(Ojas Balls)と呼ばれる
このヘルシーでエネルギーに満ちたお菓子を
ぜひ試してみて^^
【材料】
・デーツ
・レーズン
・ココナッツファイン(フレーク)
・アーモンド
・クルミ
・黒ゴマ
・黒糖
・ココナッツオイル
ブレンダー等ですべてを細かく砕いて混ぜあわせ、
黒糖とココナッツオイルでからめて丸めるだけ!
一般的にはナッツボールと呼ばれる元気玉です!
ピンボケだけど超絶ウマイ!
ナッツとドライフルーツ好きにはたまらない!
基本はなに混ぜてもOKだと思うけど、
デーツのねばりもあってまとまるようなので
デーツはマスト!
あと黒ゴマも香ばしくて美味しい!
ココナッツが苦手な方はギーでからめるといいみたい。
ちなみにそれぞれの材料は適当w
あるもの砕いて混ぜて丸めるだけw
何度か作ったけどぜんぶ適当で大丈夫でした。
味見すれば大丈夫!
こっちはローストアマニ(粒)とかぼちゃの種もIN!
冷蔵庫に保存で1週間以内に食べきる感じかな。
外出時のおやつにもぴったり!
もともとはケイコ先生の1dayリトリートの際に
下北沢「森の種」さんのお弁当でいただきました。
このお弁当もとっても美味しかった~!
※右下に丸い物体があります↓
ドライフルーツの自然な甘さと
ナッツの噛みごたえで
かなり満足&安心手作りおやつ、オススメです!
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